Esta colección reúne cuatro cafés de origen colombiano que me encantó descubrir, cada uno con su propia historia y perfil. Son 4 bolsas de 100 gramos, tostadas en Colombia por Carlos Escobar, en un lote muy pequeño y especial.
Es una edición limitada, pensada para quienes disfrutan probar, comparar y dejarse sorprender por los matices de cada taza.
Si te gustan los cafés frutales, jugosos y llenos de vida, prepárate… porque estos cafés son una locura.
CADA SET INCLUYE 100 GR DE LOS SIGUIENTES CAFES:
LOTE 1
Región: Finca Las Flores
Acevedo, Huila
Productor: Jhon Vergara
Proceso: Washed (Yeast Inoculated)
Variedad: Bourbon Aji Perfil: Piloncillo, zacate limón, miel, flores.
LOTE 2
Región: Finca Quebraditas
Oporapa, Huila
Productor: Edinson Argote
Proceso: Natural Experimental
Variedad: SL-28 Perfil: Jugo de uva, caramelo de mora azul, fresa fresca, y dulzor persistente
LOTE 3
Región: Finca Las Guandinosa
Bruselas, Huila
Productor: Javier Alvear
Proceso: Natural
Variedad: Sidra Perfil: Frambuesa madura, fresa madura, caramelo
LOTE 4
Región: Finca Zarza Coffee
Bruselas, Huila
Productor: Johnathan Gasca
Proceso: Natural
Variedad: Pacamara Pefil: Fruta amarilla, cítricos jugosos, notas dulces especiadas y un dulzor persistente